Recepten
Bekijk al onze overheerlijke recepten
Tonijnsalade voor op brood
Wist je dat je je plak 30+ kaas op brood ook eens kunt vervangen voor tonijn? Maak er een tonijnsalade van en je maakt een
Pannenkoeken
Deze pannenkoeken bevatten slecht 3 ingrediënten en een beetje boter, maar zijn heerlijk! Wat heb je nodig? -2 personen- 3 eieren 2 bananen Snufje kaneel
Havermout met kaki
Ken jij de kaki al (of sharonfruit)? Je kunt kaki uit het vuistje eten als tussendoortje, maar het is nog lekkerder om de vrucht te
Sweet pumpkin crumble
Mmmm, wie zegt dat gezond eten niet lekker kan zijn? Dan heb je deze crumble nog niet geprobeerd! Wat heb je nodig? 150 gr pompoen
Chiapudding met kiwi
Heerlijk als ontbijt of tussendoortje. Super gezond en vullend, zodat je er de hele dag tegenaan kunt! Wat heb je nodig voor 2 personen? 400
Banaan-mangobowl
Dit smaakt eigen als een stukje zomer. Heerlijk en voedzaam! Wat heb je nodig voor 1 persoon? Smoothie: halve banaan halve mango 100 ml havermelk
Pindabaas wafels
Gezonde wafels met pindakaas en banaan. Echt genieten als je het mij vraagt! Heerlijk als ontbijt maar tussendoor is het ook een uitkomst. Wat
FRISSE KWARK
Ook al wordt het weer kouder, een frisse yoghurt- of kwarkbreak is altijd lekker! Je kunt ook eindeloos blijven variëren en het verveelt niet
APPELTAART HAVERMOUTPAP
Nu de herfst weer is begonnen heb ik ook echt weer zin in heerlijke herfstsmaken. Deze appeltaart- havermoutpap past daar perfect bij! Wat heb
TROPISCH ONTBIJT
Wil jij een keer wat anders als ontbijt of lunch en hou je de zomer graag nog even hier? Dan is dit ontbijt iets voor
BANAAN EN EI PANNENKOEK
Wil je een keer wat anders voor ontbijt, lunch of gezond nagerecht? Dan zit je hier goed want deze pannenkoekjes zijn heerlijk! Wat heb je
Wentelteefjes met aardbeien
Een ideale manier om oud brood op te maken. Heerlijk te combineren met vers fruit zoals aardbeien en een lekkere scheut (magere) vanille yoghurt. Gebaseerd
POWERONTBIJT
Mmmmm.. Mugcake. Wij zijn fan! Super snel en simpel maar o zo lekker! Wat heb je nodig? 1/2 banaan of een (kinder)banaan ( = 1
Frisse groene smoothie
Een romige smoothie met avocado en andijvie en een beetje munt. Als ontbijt maar ook tussendoor een goede keuze. Wat heb je nodig voor 2
BEAUTIFUL BREAKFAST
Een heerlijke manier om de dag te beginnen, is met een smaakvol en kleurrijk ontbijt. Wat heb je nodig? 225-250 ml magere kwark of Griekse
PROTEÏNEPANNENKOEK VOOR SPORTERS
Een lekker en gemakkelijk zuivel- en sojavrij alternatief voor de boterham met kaas of kwark met muesli! Deze pannenkoeken zijn echt mijn favoriet. Het is
APPELPANNENKOEKJES
Een lekker en gezonde vervanger van je boterham met kaas! Ingrediënten per persoon: 1 ei 20-25 gram volkoren-, spelt-, amandel- of boekweitmeel 1 appel Koek-
Gezond ontbijt! Pannenkoek met appel en kaneel
Ontbijt inspiratie! Soms wil ik wel eens wat anders eten dan een standaard boterham met 30+ kaas. Deze pannenkoek is een van mijn favorieten als
Mugcake met banaan en boekweitvlokken
Wil je wel eens wat anders dan een standaard boterham? Of, mag je geen gluten eten en wil je een gezond ontbijtje maken? Dan is
Carnavalsontbijtje!
ALAAF! Lekker feest gevierd? Een goed ontbijt helpt je er sneller bovenop! Een perfect (en verantwoord) anti-kater ontbijtje tijdens de carnaval: 2 sneeën (volkoren)brood 1
Overnight buckwheat power shake!
Overnight wat?? Mhh ja, lekker! Mijn heerlijke super(food) ontbijtje van deze week! Sinds ik bezig ben met het ontwikkelen van mijn detoxprogramma ben ik ook
Glutenvrije muesli maken!
Wil jij ook een keer wat anders dan brood? Maak dan je eigen (biologische) muesli! Ik heb een mix van boekweit-, quinoa-, mais-, amaranth- en
Tonijnsalade voor op brood
Wist je dat je je plak 30+ kaas op brood ook eens kunt vervangen voor tonijn? Maak er een tonijnsalade van en je maakt een
Sweet pumpkin crumble
Mmmm, wie zegt dat gezond eten niet lekker kan zijn? Dan heb je deze crumble nog niet geprobeerd! Wat heb je nodig? 150 gr pompoen
COUSCOUSSALADE MET SPRUITJES, GRANAATAPPEL EN WALNOOT
Deze winterse couscoussalade met spruitjes, granaatappel, walnoot en geitenkaas is vegetarisch en heel gemakkelijk om te maken. Hij smaakt heerlijk als lunch, maar kan ook
ITALIAANSE FRITTATA
Een frittata is een goedgevulde Italiaanse omelet. De basis bestaat altijd uit losgeklopte eieren, die worden aangevuld met restjes groenten, kruiden, kaas of zelfs gekookte
Rode bietencarpaccio met geitenkaas en framboos
Ingrediënten 1/2 gekookte biet in dunne plakjes 20 gram verse geitenkaas verkruimeld paar blaadjes rucola 1 eetlepel Hero Original Frambozen –> je kunt ook eigen frambozen dressing maken. Kies dan verse frambozen ipv
EASY LUNCH PASTASALADE
Smaakvol en heel gemakkelijk te maken! Fijn om mee te nemen onderweg in plaats van boterhammen. Ingrediënten voor 2 personen: – 130 gr vlinderpasta –
Lunchsalade met rode biet en geitenkaas
Heerlijk fris en gezond! Benodigdheden 2 personen: – 2 appels – 1 witte ui – 50 gram walnoten – 2 el witte wijnazijn – 1
BANAAN EN EI PANNENKOEK
Wil je een keer wat anders voor ontbijt, lunch of gezond nagerecht? Dan zit je hier goed want deze pannenkoekjes zijn heerlijk! Wat heb je
Volkorenbrood met roerei
Zin in een keer wat anders op je boterham dan kaas? Ei is lekkere vervanger van je plakje kaas. Dit hoeft natuurlijk niet altijd een
LUNCH MET EI, GROENTEN EN BONEN
Zelf heb ik wel is zin in wat anders dan brood, daarom deel ik met jullie een lunch zonder brood die ook heel voedzaam, vullend
upgrade je boterham
Wist je dat je je dubbele boterham met boter en (30+) kaas ook prima eens kunt vervangen door 2 sneetjes (volkoren)brood met 40 gram mozzarella,
Upgrade je boterham!
Mmmm wat een lekker ontbijtje! Kies je normaal, in alle haast van de dag, snel voor een snee brood met een plak kaas er op?
LUNCHSALADE MET RODE BIET EN FETA
Mmmm, een salade bomvol vitamientjes! Als dat geen voedzame lunch is! Rode bietjes hebben veel gezondheidsvoordelen: Bomvol vitaminen en mineralen; Magnesium, kalium, vezels, fosfor en
LUNCHSALADE MET GEITENKAAS
Een gezonde en smaakvolle vervanger van je boterham met kaas! Wat heb je nodig? Rucola Komkommer, in blokjes Courgette, in blokjes 20 gram boekweit, kook
PROTEÏNEPANNENKOEK VOOR SPORTERS
Een lekker en gemakkelijk zuivel- en sojavrij alternatief voor de boterham met kaas of kwark met muesli! Deze pannenkoeken zijn echt mijn favoriet. Het is
Lunchsalade met quinoa en geitenkaas
Wil jij ook heel graag een keer wat anders eten dan brood bij de lunch? Dan is deze home made, gezonde en frisse salade die
Bananenpannenkoek voor sporters!
Dit maak ik vaak zelf als ik weinig tijd heb en wel iets gezonds mee wil nemen om te eten voor, tijdens of na mijn trainingen.
LUNCH: MAALTIJDSALADE
Wil je een keer een lekkere maaltijdsalade in plaats van brood? Dat past makkelijk in je ‘schema’! Steeds meer mensen die ik spreek willen minder
Witlof stamppot
Geïnspireerd op een recept uit de Allerhande Wat heb je nodig? – 2 personen- 400-500 gram iets kruimige aardappelen 500 gram witlof 1 el olie
Gepofte zoete aardappels met druiven, spinazie en geitenkaas
Heerlijk als deel van het avond eten, met een stukje vis en wat groenten. Of gewoon tussendoor! Wat heb je nodig? -4 personen?- 4 zoete
Gegrilde avocado met pikante hummus en sesam- yoghurtsaus
Lekker als voorgerecht maar ook heerlijk als je een avondje gaat bbq-en. En dit is een voedzaam en vullend gerecht! Wat heb je nodig? -4
Salade met tonijn en wasabidressing
Mmmm, een lekkere frisse en snelle maaltijdsalade. Ideaal voor een mooie lentedag! En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij
Maaltijdsalade met kip, mango en geitenkaas
Snel een gezonde en lekkere maaltijdsalade op tafel? Dan is deze salade met gerookte kip, mango en geitenkaas ideaal! En, het fijne is, het past
Broccoli-bloemkool salade
Deze salade is erg lekker met gebakken aardappeltjes en een stukje witvis. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij
Zalmquiche
Wat heb je nodig? -4 personen- 4 plakjes bladerdeeg 1 ui 15 gram bieslook 250 gram zalmfilet 2 el olie 150 gram doperwten, bevroren 300
Paella met mosselen, gamba´s en paprika
Een heerlijke, smaakvolle paella om alvast uit te kijken naar de zomer! En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij
Zuurkoolschotel
Mmmmm, dit gerecht wordt lekker zoet door de zoete aardappel en rozijntjes. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij
Ovenschotel met prei en zalm
Een heerlijke ovenschotel met aardappel, prei en zalm. Wat heb je nodig? – 4 personen – 500 gram preiringen 700 gram aardappelschijfjes, voorgekookt 250 gram
Kip tandoori salade
Een heerlijke maaltijdsalade met kip, kikkererwten, cashewnoten en mango. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij ons een afslank-
Witlof en broccoli schotel met biefstuk
Mmmm, een heerlijke schotel met witlof, broccoli en biefstuk. De groenten zijn ook heel goed te vervangen door bloemkool, prei of paprika. Maak er je
Noedelsalade met varkenshaas puntjes
Een licht spicy recept boordevol bijzondere smaken. Je kunt het recept aanpassen maar eigen smaak door meer (of natuurlijk minder) rode peper toe te voegen.
Snelle omelet met tomaatjes, spinazie en feta
‘We hadden het zo druk, dus we zijn maar een frietje gaan halen.’ Ik hoor dit met regelmaat in de praktijk. Op drukke dagen wordt
Preisoep
Prei hoort erbij.. Vinden wij in ieder geval. Heerlijk smaakvol en gezond is dit soepje. En je kunt hem opleuken met verschillende toppings, om
Geroosterde krieltjes en spruitjes uit de oven
De winter is begonnen, dus daar hoort een lekker winters gerecht bij. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu als je bij
ITALIAANSE BIEFSTUK SALADE
Deze goedgevulde salade met Italiaanse smaakmakers en malse biefstukreepjes is echt een lekkere en heel makkelijk om te maken maaltijd. Zet hem vanavond nog op
COUSCOUSSALADE MET SPRUITJES, GRANAATAPPEL EN WALNOOT
Deze winterse couscoussalade met spruitjes, granaatappel, walnoot en geitenkaas is vegetarisch en heel gemakkelijk om te maken. Hij smaakt heerlijk als lunch, maar kan ook
LAUW WARME SALADE MET BIEFSTUKPUNTJES
Eigenlijk kun je de lauwwarme salade op verschillende manieren combineren; biefstuk kun je vervangen voor varkenshaas of kip. Of deze geheel Vega maken door
OOSTERSE KIPSPIESJES
Wat heb je nodig voor 2 personen? • 200 gram kipfilet • 1 teentje knoflook • Sap van 1 sinaasappel • Sap van ½
GEZONDE KAPSALON
Heerlijk genieten en toch afvallen. Een gezonde variant van de normale kapsalon. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu als je bij
COUSCOUS MET GEROOKTE KIP, CHAMPIGNONS EN SPINAZIE
Wanneer je een drukke dag hebt gehad en geen zin hebt om nog lang in de keuken te staan, is dit een erg snel en
PAELLA MET GARNALEN CHORIZO
Dit jaar niet op vakantie geweest?! Beleef toch een beetje vakantie gevoel door deze heerlijke paella. Ingrediënten voor 4 personen: 1 ui, gepeld en fijngesnipperd
ITALIAANSE FRITTATA
Een frittata is een goedgevulde Italiaanse omelet. De basis bestaat altijd uit losgeklopte eieren, die worden aangevuld met restjes groenten, kruiden, kaas of zelfs gekookte
STAMPPOT EEN BEETJE ANDERS
Voor de meesten is stamppot een gerecht wat meer in de koudere maanden van het jaar gegeten wordt. Door kleine aanpassingen kun je dit winterse
Gezonde Chili Con Carne
Nu het koudere weer er aankomt is het lekker om wat vaker een goed gevulde en warme maaltijd te maken. Niet alleen heel smaakvol maar
Pittige komkommer uit de wok
Ingrediënten 2 komkommers 2 eetlepels arachideolie 1 rode peper (fijngehakt, zonder zaadjes) 1 limoen (sap) 5 eetlepels sojasaus 1 eetlepel sesamolie 3 eetlepels sesamzaad 1 eetlepel koriander (fijngehakt) Bereiden Halveer de komkommers in de lengte en schraap de zaadlijsten eruit.
Venkelrisotto met geitenkaas
Vegetarische risotto met venkel voor een avondje zonder vlees Ingrediënten 4 personen: 1¼ liter kraanwater 2 groentebouillontabletten 1 middelgrote ui 2 tenen knoflook 2
ROERGEBAKKEN CHINESE KOOL MET KERRIE, APPEL EN GEHAKTBALLETJES
Ingrediënten voor 2 personen: – 1 Chinese kool – 200 gr (mager) rundergehakt – 2 appels (1x fruit per persoon) – 1 eetlepel amandelschaafsel (10gr noten) – 1 eetlepel
HEERLIJKE GNOCCHI
Niet voor iedereen iets wat we dagelijks eten, maar gnocchi is een pastasoort die deels wordt gemaakt met aardappels. Als je gnocchi kookt, dan krijg
Nasi Goreng
Nasi Goreng voor 4 à 5 personen Als je in Indonesië een bordje Nasi besteld, krijg je een bordje met witte rijst. Wij zien Nasi
Pasta met rode pesto
Ik gebruik vaak groene pesto in pasta. Deze keer heb ik de rode variant gebruikt. Weer een hele andere, maar zeker lekkere smaakcombinatie. Past prima
LINZENSTROGANOFF MET RIJST
Een gezonde en lekkere versie van de klassieke vleesstroganoff is de variant met linzen in plaats van worst. Heel betaalbaar en makkelijk te maken! Wat
Pasta pesto met kip en cherrytomaten
Een eenvoudige, maar zeker geliefde maaltijd. Dit gerecht leent zichzelf om extra groenten naar eigen smaak toe te voegen. Varieer eens met spinazie, courgette, champignons
Groentefeest
Wat een kleuren hè! Super voedzaam en heel gemakkelijk. Een snelle vegetarische maaltijd met een flinke portie groenten. Wat heb je nodig voor 2 personen?
MIHOEN SALADE MET VIS
Heerlijke frisse en gezonde salade, erg geschikt voor een warme zomerse dag! Ik word hier zelf heel blij van en ik denk jullie ook. Wat
Volkorenspaghetti met garnalen
Wat heb je nodig voor 2 personen? 120 gram volkorenspaghetti 200 gram (wok)garnalen ½ courgette (of kant-en-klare courgette spaghetti) 200 gram snoeptomaatjes 2 rode uien
Indiase gele curry madras
Ik zou dit wel iedere dag kunnen eten! Toen ik nog vlees at -een paar jaar geleden- was kip mijn lievelingsvlees. Bij dit recept proef
Vegetarische lasagne
Heerlijk en echt voor een prikkie! Ik zou zeggen; geniet van deze smaakvolle lasagne. Klaar in ongeveer 40 minuten😊 Wat heb je nodig voor 8
noord-afrikaanse kippenstoof
Een heerlijke maaltijd gebaseerd op een recept van Marley Spoon. Wat heb je nodig voor 2 personen: 100 gr kipfilet 120 gr kikkererwten 120 gr
Touch of pink!
Een maaltijd waarbij je zelf allerlei variaties kunt aanbrengen. Ikzelf heb deze bowl gemaakt met gerookte zalm, maar kan ook te combineren zijn met (gerookte)
Aardappels, vis en groenten
AARDAPPELS, VIS EN GROENTEN. Heerlijk om buiten te eten met dit weer! Soms ben je gewoon een beetje lui maar wil je toch gezond eten.
Kleurrijke couscoussalade met feta en granaatappelpitjes
Een heerlijke, verfrissende lente-salade! Wat heb je nodig voor 2 personen? ▪️120 gram couscous ▪️1 rode paprika ▪️1/2 komkommer ▪️Snoeptomaatjes ▪️1 rode ui ▪️1/2 avocado
Ovenschotel met zoete aardappelpuree, groenten en gehakt
Een heerlijke ovenschotel boordevol groenten! Wat heb je nodig voor 4 personen? 400 gram rundergehakt 400 gram broccoli (eventueel broccoliroosjes uit de vriezer) 250 gram
POKÉBOWL MET ZALM
Zelf vind ik dit een heerlijke maaltijd. En soms, als ik lui ben in het weekend, bestel ik het gewoon🤭. Natuurlijk is zelf maken een
Vegetarische Pasta Pesto (ook vegan mogelijk)
Een heerlijk vullende warme maaltijd met veel smaak! Wat heb je nodig voor 2 personen? 120 gr volkorenspaghetti 2 teentjes knoflook 1 ui halve courgette
RISOTTO MET GARNALEN
Dit is echt één van mijn favorieten! Deze komt dan ook regelmatig terug in mijn weekmenu. Wat heb je nodig voor 2 personen? • 120
LICHTE LENTE SALADE
Dit is een gerecht wat vaak bij mijn ouders op tafel staat in de zomer en lente. Heerlijk vinden wij deze pastasalade! Je kunt hem
AARDAPPELPIZZA
Een bodem van aardappel: een stuk minder zout en erg lekker 😋 Wat heb je nodig voor 2 personen? 500 gram aardappelen ½ blik tomatenblokjes zonder
KIPPENRAGOUT
Heerlijk met (zilvervlies)rijst en boontjes! Smaakvoller krijg je hem bijna niet😊 Wat heb je nodig voor 4 personen? 1 ui 400 gr kipfilet 1 laurierblaadje
ZOMERS VISPAKKETJE UIT DE OVEN
Een lichte maaltijd waar je weinig tijd aan kwijt bent, de oven doet eigenlijk al het werk. Het enige dat je hoeft te doen is
VEGETARISCH ‘AVG-TJE’
Houd je van een eenpansgerecht waar lekker veel groenten in zit? Dan is dit er een voor jou! Lekker gemakkelijk en vegetarisch zodat je een
INDONESISCHE PANIKI
Wanneer ik snel een smaakvolle maaltijd op tafel wil hebben staan, maak ik regelmatig gebruik van de Fairtrade Original kruidenpasta’s. Deze bevatten over het algemeen
RISOTTO MET KALKOENSPEKJES EN GEITENKAAS
Mijn vriend en ik zijn gek op risotto. Dit staat bijna wekelijks wel bij ons op tafel. Ik vind variatie heel belangrijk, dus ik probeer
SPAGHETTI MET VEGETARISCH GEHAKT
Heerlijk spaghetti! Kan dat als je wilt afvallen? Jazeker! Kies voor volkorenspaghetti en voeg veel groenten toe. Een lekker snel, simpel en voedzaam gerecht! 😊
SHAKSHUKA MET AUBERGINE EN GEHAKT
Ingrediënten voor 2 personen: 200 gram mager rundergehakt of tartaar 1 theelepel gedroogde tijm 1 theelepel gedroogde oregano 1 ui 2 teentjes knoflook 1 rode
BAMI MET SATÉSAUS
Een lekker en simpel gerecht zonder het gebruik van kant-en-klare kruidenmixen. Wist je dat het helemaal niet moeilijk is om zelf je kruidenmixen te maken
THAISE GELE CURRY MET KIP EN KIKKERERWTEN
Een heerlijk verwarmend, iets pittig, gerecht! Wat heb je nodig voor 4 personen? (of zoals ik; 2 dagen voor 2 personen): 200 gram kipfilet (in
Slanke pasta pesto maaltijdsalade!
Ik ben zelf dol op deze pastasalade. Lekker op een warme dag in de zomer, maar ook zeker zo lekker nu de lente (voor mijn
Hartige taart met groenten en geitenkaas!
Laatst ontving ik van een cliënte die al even bij me komt het recept van deze hartige taart. Dit vegetarische gerecht is home made en
Slanke spaghetti met tomatensaus en (vegetarische) gehacktballetjes!
Dit heerlijke recept is onwijs makkelijk te maken en staat zo op tafel. Lekkere spaghetti met tomatensaus en vegetarische gehacktballetjes. Liever geen vega? Dat kan
Gepofte aubergine met gehakt!
Heerlijk is dit recept als je even zin hebt in net wat anders! Nicole komt bij mij om af te vallen en weer fit te
Geroosterde spruitjes met krieltjes en een tartaartje!
Het is weer spruitjes tijd! De een vindt het heerlijk, de ander gruwelt ervan. Vooral bij kinderen is het geen favoriet! Celeste komt al een
Slanke wrap met gehakt, wokgroenten en een yoghurtsausje
Lekker snacken tijdens je avondmaal met deze slanke wrap! Een heerlijk recept van Kimberley, ze komt al een tijdje bij me in de praktijk en
Maaltijdsalade met makreel en haricots verts
Een keer in de week vette vis op het menu is heel gezond! Deze maaltijdsalade met makreel is speciaal voor ons bedacht door onze collega
Geroosterde bloemkool met gemarineerde kip en rijst
YES! Weer een gerecht speciaal voor ons bedacht van zelfstandig werkend kok Michaelia Rupke! Michaelia kan ontzettend goed en veelzijdig koken met pure ingrediënten. Dit
Frisse maaltijdsalade met bulgur, feta en noten!
Lekker, gezond en snel klaar! Deze salade heb ik laatst thuis gemaakt en is meteen favoriet. Het is een vegetarische en een volwaardige maaltijd. En,
Gratis 13 slanke recepten (PDF)!
Speciaal voor jou 13 gratis recepten om slanker en fitter te worden. Lekker, gezond en snel klaar! Kipshoarma met knolooksaus, knoflookgarnalen, zalm uit de oven,
Variant van Linda op mijn gezonde nacho’s!
Super leuk! Ik kreeg vandaag een mailtje van Linda dat ze mijn gezonde nacho’s uit de oven heeft gemaakt en dat haar eigen variant zo
Maaltijdsalade met lauwwarme zalm en zoete aardappel
Weer een gerecht uit eigen keuken 🙂 Houd je een beetje van pure smaken, dan is dit een gerecht voor jou. Even wat snijden, in
Slanke nacho’s uit de oven met groenten en geraspte kaas!
Wil jij ook gewoon eens lekker snacken als je bezig bent met ons afslankprogramma? Dat snap ik! Dit recept uit eigen keuken is niet het
Aardappelsalade met gerookte zalm, rucola en tahin
Onze kok Michaelia Rupke maakt echt de heerlijkste creaties! Ze zijn niet alleen verrassend lekker maar ook heel makkelijk te maken. Gezond, volwaardig en om
Hollandse asperges met spaghetti, ei en rookvlees
Weer een heerlijk recept van zelfstandig werkend kok Michaelia Rupke! Lekker, gezond, mager en natuurlijk makkelijk te maken. Het past perfect in je dagmenu als
Tortilla met kip, feta en pesto!
Deze tortilla is snel klaar en ontzettend lekker. Ik maak het vaak als ik na een lange dag werken wel gezond wil eten maar geen
Zalm met rijst, spinazie en “saus”
Hmmm zelfstandig werkend kok Michaelia Rupke heeft een heerlijk recept voor ons bedacht! Het is gezond, mager en heel erg lekker! En, het past perfect
Rijst met kip, paprika en prei!
Super leuk als ik weer een home made gerecht krijg toegestuurd! Lekkere spontane en nieuwe creaties die voldoen aan de richtlijnen van onze afslankprogramma’s. Dank
Lekkere slanke pizza wrap!
Verlang jij soms ook zo naar pizza? Zeker als je wilt afvallen is dat meestal niet de beste keus… Of je maakt het zelf natuurlijk,
Magere Mexicaanse tortilla’s met kip!
Een lekker mager ovengerecht met bite! Mijn bewijs dat je gewoon lekker kan eten als je wilt afvallen 🙂 Ik maak met regelmaat deze tortilla’s met
Maaltijdsalade met kip venkel rucola en basilicum
Lekker zomers, mager en heel gezond. Deze maaltijdsalade past in je dagmenu als je bij ons een afslankprogramma of fit met voedingsprogramma volgt. Het is
Gevulde paprika’s met geitenkaas!
Dit recept kwam ik laatst tegen in een boodschappenblaadje. Ik vond het een groot succes dus ik wil het graag met jullie delen! Ik heb
Pasta met gegrilde courgette en pangasiusfilet!
Dit recept ontving ik vorige week van Lisa! Zo leuk dat jullie je succesrecepten met me delen 🙂 Lisa maakt echt heerlijke dingen binnen de
Zoete aardappel-pompoenpuree met vis en broccoli!
Dit is een heerlijk zacht en gezond gerecht. Perfect voor kinderen die niet alles lekker vinden! Mijn dochter heeft zelfs de ovenschaal leeggegeten (ze is
Frisse maaltijdsalade met tonijn!
Heb jij met dit warme weer ook geen zin om lang in de keuken te staan? Deze frisse salade is je binnen een handomdraai klaar. Het
Salade met zalm en haricots verts
Super leuk, ik kreeg dit recept gister van Marjan. Ze volgt bij ons in de praktijk een programma en stuurde me haar succesrecept door. Deze
Zomerse magere salade met kip en gebakken nieuwe aardappels!
Fris, mager en perfect voor een zomer avond! Lekkere salade met kip en gebakken nieuwe aardappels. Gewoon een simpel gerecht en altijd lekker. Je kan
Magere ovenschotel met kip!
Lekker makkelijk en snel! Perfect voor 1 persoon. Ken je dat? Geen zin om te koken maar wel gezond willen eten… Ik heb dat best vaak.
Magere kip kerrie met ananas en rijst!
Hoe vervang je crème fraîche? Lekker mager! Voordat ik je mijn recept vertel wil ik even wat kwijt over crème fraîche… Ik ben namelijk dol
Falafel uit de oven!
Falafel uit de oven van Kim! Je kan zelf kiezen wat je eet en kookt als je bij ons in de praktijk een programma volgt. Alles
Chili con carne
Lekker met kidneybonen! Peulvruchten kan je bij de maaltijd gebruiken in plaats van pasta of rijst maar ook als vleesvervanger. Een veelzijdig en lekker product
Provençaalse gevulde courgette uit de oven!
Weer een gerecht uit eigen keuken die ik met jullie wil delen! Soms vind ik het fijn om gewoon wat te experimenteren met wat ik
Zoete aardappel, zalm en rucola-venkelsalade
Vanavond heb ik verassend simpel, super lekker en heel gezond gekookt. Je bent ongeveer 45 minuten bezig, beetje snijden en klaar! Wij hebben zo lekker gegeten
Voorjaarsstamppotje met raapstelen!
Hmm, al eens raapstelen geprobeerd? Een beetje vreemd misschien omdat je het niet kent, maar heel lekker en gezond! Het voorjaar staat weer voor de
Drumsticks met zoete aardappel uit de oven!
Een super simpel, lekker en gezond gerecht uit de oven. Alles in een schaal en klaar! Deze week had ik geen zin om te koken
Oosterse roerbakschotel!
Na een lange dag werken thuis nog iets gezonds op tafel zetten? Dat vind zelfs ik soms een uitdaging. Je hebt meestal geen zin meer
Vispakketje met krieltjes
Lekkere tip voor vanavond! Het is super makkelijk te maken, gezond en het past perfect in je dagmenu als je bij ons een afslankprogramma volgt.
Pastasalade met Hüttenkäse
Eet je wel eens Hüttenkäse? Het is lekker, licht en boordevol eiwitten! Erg lekker op je (geroosterde) boterham of cracker met gegrilde groenten of rauwkost.
Maak zelf Chicken Tonight!
Laatst kreeg ik van iemand de vraag of Chicken Tonight ‘mag’. Omdat het recept uit het potje om het in te passen in ons advies
HAZELNOTEN PESTO
Lekker als dip, door de pasta of als vervanger van je boter op brood. Wat heb je nodig? 40-50 gr gepelde hazelnoten 50 gr rucola
Smoothie met andijvie, munt, mango en sinaasappel
Gezond en lekker in één! Een gemakkelijke manier om je fruit in te nemen en gelijktijdig een portie groenten. Wat heb je nodig? – 2
Artisjok en spinazie shake
Heel groen en heel gezond: Artisjokken ondersteunen de galproductie, bevorderen de vertering, helpen bij ontgiften (net zoals kurkuma) van de lever en verlagen het (slechte)
Gezonde chocoladecake
Wat is er nou beter dan een gezonde chocolade cake? Precies, geen idee…. Wat heb je nodig: 10 gr havermeel 10 gr cacaopoeder 1 ei
Pannenkoeken
Deze pannenkoeken bevatten slecht 3 ingrediënten en een beetje boter, maar zijn heerlijk! Wat heb je nodig? -2 personen- 3 eieren 2 bananen Snufje kaneel
Peperkoek
Een gezondere en zeker zo lekkere variant op de welbekende peperkoek. Lekker als onderdeel van je ontbijt of als tussendoortje. Wat heb je nodig? –
Bananenmuffins met blauwe bessen
Een lekker tussendoortje wat ook nog eens gezond is, de ideale combinatie als je het ons vraagt. Wat heb je nodig? -10 stuks- 2 eieren
Chocoladebrownie
Een gezonde en eiwitrijke chocolade brownie. Kun je gerust zonder schuldgevoel een stukje van eten 😉 Wat heb je nodig? 150 gram pure chocolade (bij
Sweet pumpkin crumble
Mmmm, wie zegt dat gezond eten niet lekker kan zijn? Dan heb je deze crumble nog niet geprobeerd! Wat heb je nodig? 150 gr pompoen
Chiapudding met kiwi
Heerlijk als ontbijt of tussendoortje. Super gezond en vullend, zodat je er de hele dag tegenaan kunt! Wat heb je nodig voor 2 personen? 400
Gezond bananenbrood
Heel gemakkelijk en super lekker is dit recept! En je hebt maar 7 ingrediënten nodig. Wat heb je nodig? – 4 rijpe bananen – 3
Pindabaas wafels
Gezonde wafels met pindakaas en banaan. Echt genieten als je het mij vraagt! Heerlijk als ontbijt maar tussendoor is het ook een uitkomst. Wat
Healthy choco heaven
HO HO HO…. wacht even! Dit recept mag je niet missen tijdens kerst. Deze is heel lekker maar ook nog is heel gezond. Hoe dan??
CRUNCHY CHOCOLADE BLISSBALS
Ingrediënten: – 75 gr eiwitpoeder (vanille) – 1 tl cacaopoeder – 100 g havermout – 50 gram pindakaas – 20 gr pecannoten – 20
Paprika met hüttenkäse
SNACKMOMENT Heb je vaak last van dat vervelende 4-uur-momentje? Zorg voor een voedzame en vullende snack om te voorkomen dat je een uur later weer
NECTARINE CRUMBLE MET HAVER EN KOKOS
Dit is een recept voor een makkelijke en ietwat gezondere crumble met een vulling van nectarines en rood fruit. Je kunt zowel je favoriete verse
Cranberry-pruimen-notenreep
Ingrediënten 130 g gedroogde pruimen zonder pit 30 g gedroogde cranberry’s 40 g Eat Natural noten en zaden 1 el lijnzaadolie ½ tl gemalen kaneel
BANANEN CAKEJES
Deze cakejes zijn lekker, vullend en in een handomdraai gemaakt. Ik houd zelf heel erg van banaan en noten dus deze combinatie is top! En
Gezonde(re) kwarktaart
Heerlijke kwarktaart waar je hart van gaat smelten💟. Is dit te zoet? Nee hoor deze taart is niet te zoet😀. Wat heb je nodig? 1
Frisse groene smoothie
Een romige smoothie met avocado en andijvie en een beetje munt. Als ontbijt maar ook tussendoor een goede keuze. Wat heb je nodig voor 2
Zelf gezond (sorbet)ijs maken
Met deze zonnige dagen lusten we ook wel zon in een glas! Maak zelf mango (sorbet)ijs. Gezond en lekker! 100 gram diepvriesmango 1 flinke lepel kwark/yoghurt
Slanke kwarktaart met bosbessen!
Yes! Eindelijk een lekker recept voor magere slanke kwarktaart! Het wordt zooooo vaak aan me gevraagd, maar het perfecte recept had ik nog niet gevonden.
Lekkere snack: zelfgemaakte popcorn!
Deze week ontving ik een super creatieve tip van Margot. Ze wilde graag een keer lekker snacken en heeft 1 snee brood vervangen door deze
Tomatensoep
Mij kun je altijd wakker maken voor een heerlijk kopje soep. Zeker nu met deze koude dagen. Lekker om mee te lunchen en een ideale
Pittige paprikasoep met basilicumolie
Mmmm, deze pittige paprikasoep is een echte oppepper! Lekker als tussendoortje of als toevoeging aan je lunch. En, het fijne is, het past precies in
Kippensoep
Een lekker opkikkertje voor bij de lunch of als tussendoortje! Wat heb je nodig? – 4 koppen soep – 200 gram kipfilet 1 el olie
Romige wortelsoep
Heerlijk romig is deze wortelsoep en ook nog is goed voor je portemonnee. Door deze soep klaar te maken krijg je makkelijk je groentjes
Preisoep
Prei hoort erbij.. Vinden wij in ieder geval. Heerlijk smaakvol en gezond is dit soepje. En je kunt hem opleuken met verschillende toppings, om
Wortel linzensoep
Een wat Oosterse soep waar je het lekker warm van krijgt! Ook nog eens heel voedzaam en lekker. Ingrediënten: Voor de soep 1 ui 200
Broccolisoep
Wil je snel een flinke dosis vitaminen binnenkrijgen? Dan is soep de ideale manier. Lekker als toevoeging bij de lunch, als voedzaam tussendoortje of als
Aspergesoep
Heerlijk licht en romig soepje wat je als lunch kunt eten voor extra groenten maar ook lekker bij het avondeten. Gebaseerd op een recept van
Pompoensoep
Houd jij ook zo van lekkere soepjes? Ik kan er echt eeuwig mee blijven variëren. Wat is jouw favoriet? Ingrediënten (6 koppen): – 2 eetlepel
Tomatensoep
Frisse en vooral gemakkelijk te maken tomatensoep! Heerlijk als middageten of als een lichte avondmaaltijd. Wat heb je nodig? 2 blikken tomaten blokjes (2x 400
Zoete aardappelsoep
Zoete aardappel is erg lekker en ook heel gezond. Deze soep past perfect in je afslank- of fit met voedingprogramma! Zoete aardappelsoep -voor 4 personen-
Courgette spinazie soep met zalm en zelfgebakken croutons!
Alsof je in een restaurant gaat eten! Deze courgette spinaziesoep is echt heerlijk. En, door de toevoeging van gerookte zalm en volkoren croutons, is het een
Maaltijdsoep met kip, pompoen en pastinaak
Heb je geen zin om lang in de keuken te staan en wil je toch gezond en lekker eten? Dan is deze herfstsoep echt een
Pittige maaltijdsoep met kip!
Lekker makkelijk, alles bij elkaar en zo klaar! Deze pittige maaltijdsoep met kip is perfect als je geen zin hebt om uren in de keuken
Onbeperkt soep eten!
Lekker onbeperkt soep eten! Soep is lekker en gezond, tenminste als je het zelf maakt en veel verse groenten gebruikt. Je wordt er lekker warm
Mhhh halloween pompoensoep!
Het is Halloween dus we eten pompoen . …Pompoensoep, pompoensalade, pompoenlasagne.. Lekker en heel erg gezond! Wist je dat pompoen heel weinig calorieën levert en veel
Bekijk al onze overheerlijke recepten
Witlof stamppot
Geïnspireerd op een recept uit de Allerhande Wat heb je nodig? – 2 personen- 400-500 gram iets kruimige aardappelen 500 gram witlof 1 el olie
Gepofte zoete aardappels met druiven, spinazie en geitenkaas
Heerlijk als deel van het avond eten, met een stukje vis en wat groenten. Of gewoon tussendoor! Wat heb je nodig? -4 personen?- 4 zoete
Gegrilde avocado met pikante hummus en sesam- yoghurtsaus
Lekker als voorgerecht maar ook heerlijk als je een avondje gaat bbq-en. En dit is een voedzaam en vullend gerecht! Wat heb je nodig? -4
HAZELNOTEN PESTO
Lekker als dip, door de pasta of als vervanger van je boter op brood. Wat heb je nodig? 40-50 gr gepelde hazelnoten 50 gr rucola
Tomatensoep
Mij kun je altijd wakker maken voor een heerlijk kopje soep. Zeker nu met deze koude dagen. Lekker om mee te lunchen en een ideale
Smoothie met andijvie, munt, mango en sinaasappel
Gezond en lekker in één! Een gemakkelijke manier om je fruit in te nemen en gelijktijdig een portie groenten. Wat heb je nodig? – 2
Salade met tonijn en wasabidressing
Mmmm, een lekkere frisse en snelle maaltijdsalade. Ideaal voor een mooie lentedag! En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij
Maaltijdsalade met kip, mango en geitenkaas
Snel een gezonde en lekkere maaltijdsalade op tafel? Dan is deze salade met gerookte kip, mango en geitenkaas ideaal! En, het fijne is, het past
Pittige paprikasoep met basilicumolie
Mmmm, deze pittige paprikasoep is een echte oppepper! Lekker als tussendoortje of als toevoeging aan je lunch. En, het fijne is, het past precies in
Broccoli-bloemkool salade
Deze salade is erg lekker met gebakken aardappeltjes en een stukje witvis. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij
Zalmquiche
Wat heb je nodig? -4 personen- 4 plakjes bladerdeeg 1 ui 15 gram bieslook 250 gram zalmfilet 2 el olie 150 gram doperwten, bevroren 300
Artisjok en spinazie shake
Heel groen en heel gezond: Artisjokken ondersteunen de galproductie, bevorderen de vertering, helpen bij ontgiften (net zoals kurkuma) van de lever en verlagen het (slechte)
Tonijnsalade voor op brood
Wist je dat je je plak 30+ kaas op brood ook eens kunt vervangen voor tonijn? Maak er een tonijnsalade van en je maakt een
Gezonde chocoladecake
Wat is er nou beter dan een gezonde chocolade cake? Precies, geen idee…. Wat heb je nodig: 10 gr havermeel 10 gr cacaopoeder 1 ei
Pannenkoeken
Deze pannenkoeken bevatten slecht 3 ingrediënten en een beetje boter, maar zijn heerlijk! Wat heb je nodig? -2 personen- 3 eieren 2 bananen Snufje kaneel
Paella met mosselen, gamba´s en paprika
Een heerlijke, smaakvolle paella om alvast uit te kijken naar de zomer! En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij
Peperkoek
Een gezondere en zeker zo lekkere variant op de welbekende peperkoek. Lekker als onderdeel van je ontbijt of als tussendoortje. Wat heb je nodig? –
Bananenmuffins met blauwe bessen
Een lekker tussendoortje wat ook nog eens gezond is, de ideale combinatie als je het ons vraagt. Wat heb je nodig? -10 stuks- 2 eieren
Zuurkoolschotel
Mmmmm, dit gerecht wordt lekker zoet door de zoete aardappel en rozijntjes. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij
Chocoladebrownie
Een gezonde en eiwitrijke chocolade brownie. Kun je gerust zonder schuldgevoel een stukje van eten 😉 Wat heb je nodig? 150 gram pure chocolade (bij
Ovenschotel met prei en zalm
Een heerlijke ovenschotel met aardappel, prei en zalm. Wat heb je nodig? – 4 personen – 500 gram preiringen 700 gram aardappelschijfjes, voorgekookt 250 gram
Kippensoep
Een lekker opkikkertje voor bij de lunch of als tussendoortje! Wat heb je nodig? – 4 koppen soep – 200 gram kipfilet 1 el olie
Kip tandoori salade
Een heerlijke maaltijdsalade met kip, kikkererwten, cashewnoten en mango. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij ons een afslank-
Witlof en broccoli schotel met biefstuk
Mmmm, een heerlijke schotel met witlof, broccoli en biefstuk. De groenten zijn ook heel goed te vervangen door bloemkool, prei of paprika. Maak er je
Havermout met kaki
Ken jij de kaki al (of sharonfruit)? Je kunt kaki uit het vuistje eten als tussendoortje, maar het is nog lekkerder om de vrucht te
Noedelsalade met varkenshaas puntjes
Een licht spicy recept boordevol bijzondere smaken. Je kunt het recept aanpassen maar eigen smaak door meer (of natuurlijk minder) rode peper toe te voegen.
Sweet pumpkin crumble
Mmmm, wie zegt dat gezond eten niet lekker kan zijn? Dan heb je deze crumble nog niet geprobeerd! Wat heb je nodig? 150 gr pompoen
Chiapudding met kiwi
Heerlijk als ontbijt of tussendoortje. Super gezond en vullend, zodat je er de hele dag tegenaan kunt! Wat heb je nodig voor 2 personen? 400
Banaan-mangobowl
Dit smaakt eigen als een stukje zomer. Heerlijk en voedzaam! Wat heb je nodig voor 1 persoon? Smoothie: halve banaan halve mango 100 ml havermelk
Snelle omelet met tomaatjes, spinazie en feta
‘We hadden het zo druk, dus we zijn maar een frietje gaan halen.’ Ik hoor dit met regelmaat in de praktijk. Op drukke dagen wordt
Gezond bananenbrood
Heel gemakkelijk en super lekker is dit recept! En je hebt maar 7 ingrediënten nodig. Wat heb je nodig? – 4 rijpe bananen – 3
Romige wortelsoep
Heerlijk romig is deze wortelsoep en ook nog is goed voor je portemonnee. Door deze soep klaar te maken krijg je makkelijk je groentjes
Preisoep
Prei hoort erbij.. Vinden wij in ieder geval. Heerlijk smaakvol en gezond is dit soepje. En je kunt hem opleuken met verschillende toppings, om
Pindabaas wafels
Gezonde wafels met pindakaas en banaan. Echt genieten als je het mij vraagt! Heerlijk als ontbijt maar tussendoor is het ook een uitkomst. Wat
Healthy choco heaven
HO HO HO…. wacht even! Dit recept mag je niet missen tijdens kerst. Deze is heel lekker maar ook nog is heel gezond. Hoe dan??
Geroosterde krieltjes en spruitjes uit de oven
De winter is begonnen, dus daar hoort een lekker winters gerecht bij. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu als je bij
ITALIAANSE BIEFSTUK SALADE
Deze goedgevulde salade met Italiaanse smaakmakers en malse biefstukreepjes is echt een lekkere en heel makkelijk om te maken maaltijd. Zet hem vanavond nog op
COUSCOUSSALADE MET SPRUITJES, GRANAATAPPEL EN WALNOOT
Deze winterse couscoussalade met spruitjes, granaatappel, walnoot en geitenkaas is vegetarisch en heel gemakkelijk om te maken. Hij smaakt heerlijk als lunch, maar kan ook
LAUW WARME SALADE MET BIEFSTUKPUNTJES
Eigenlijk kun je de lauwwarme salade op verschillende manieren combineren; biefstuk kun je vervangen voor varkenshaas of kip. Of deze geheel Vega maken door
OOSTERSE KIPSPIESJES
Wat heb je nodig voor 2 personen? • 200 gram kipfilet • 1 teentje knoflook • Sap van 1 sinaasappel • Sap van ½
GEZONDE KAPSALON
Heerlijk genieten en toch afvallen. Een gezonde variant van de normale kapsalon. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu als je bij
COUSCOUS MET GEROOKTE KIP, CHAMPIGNONS EN SPINAZIE
Wanneer je een drukke dag hebt gehad en geen zin hebt om nog lang in de keuken te staan, is dit een erg snel en
CRUNCHY CHOCOLADE BLISSBALS
Ingrediënten: – 75 gr eiwitpoeder (vanille) – 1 tl cacaopoeder – 100 g havermout – 50 gram pindakaas – 20 gr pecannoten – 20
Wortel linzensoep
Een wat Oosterse soep waar je het lekker warm van krijgt! Ook nog eens heel voedzaam en lekker. Ingrediënten: Voor de soep 1 ui 200
Paprika met hüttenkäse
SNACKMOMENT Heb je vaak last van dat vervelende 4-uur-momentje? Zorg voor een voedzame en vullende snack om te voorkomen dat je een uur later weer
NECTARINE CRUMBLE MET HAVER EN KOKOS
Dit is een recept voor een makkelijke en ietwat gezondere crumble met een vulling van nectarines en rood fruit. Je kunt zowel je favoriete verse
FRISSE KWARK
Ook al wordt het weer kouder, een frisse yoghurt- of kwarkbreak is altijd lekker! Je kunt ook eindeloos blijven variëren en het verveelt niet
PAELLA MET GARNALEN CHORIZO
Dit jaar niet op vakantie geweest?! Beleef toch een beetje vakantie gevoel door deze heerlijke paella. Ingrediënten voor 4 personen: 1 ui, gepeld en fijngesnipperd
ITALIAANSE FRITTATA
Een frittata is een goedgevulde Italiaanse omelet. De basis bestaat altijd uit losgeklopte eieren, die worden aangevuld met restjes groenten, kruiden, kaas of zelfs gekookte
APPELTAART HAVERMOUTPAP
Nu de herfst weer is begonnen heb ik ook echt weer zin in heerlijke herfstsmaken. Deze appeltaart- havermoutpap past daar perfect bij! Wat heb
TROPISCH ONTBIJT
Wil jij een keer wat anders als ontbijt of lunch en hou je de zomer graag nog even hier? Dan is dit ontbijt iets voor
STAMPPOT EEN BEETJE ANDERS
Voor de meesten is stamppot een gerecht wat meer in de koudere maanden van het jaar gegeten wordt. Door kleine aanpassingen kun je dit winterse
Gezonde Chili Con Carne
Nu het koudere weer er aankomt is het lekker om wat vaker een goed gevulde en warme maaltijd te maken. Niet alleen heel smaakvol maar
Pittige komkommer uit de wok
Ingrediënten 2 komkommers 2 eetlepels arachideolie 1 rode peper (fijngehakt, zonder zaadjes) 1 limoen (sap) 5 eetlepels sojasaus 1 eetlepel sesamolie 3 eetlepels sesamzaad 1 eetlepel koriander (fijngehakt) Bereiden Halveer de komkommers in de lengte en schraap de zaadlijsten eruit.
Cranberry-pruimen-notenreep
Ingrediënten 130 g gedroogde pruimen zonder pit 30 g gedroogde cranberry’s 40 g Eat Natural noten en zaden 1 el lijnzaadolie ½ tl gemalen kaneel
Venkelrisotto met geitenkaas
Vegetarische risotto met venkel voor een avondje zonder vlees Ingrediënten 4 personen: 1¼ liter kraanwater 2 groentebouillontabletten 1 middelgrote ui 2 tenen knoflook 2
Rode bietencarpaccio met geitenkaas en framboos
Ingrediënten 1/2 gekookte biet in dunne plakjes 20 gram verse geitenkaas verkruimeld paar blaadjes rucola 1 eetlepel Hero Original Frambozen –> je kunt ook eigen frambozen dressing maken. Kies dan verse frambozen ipv
ROERGEBAKKEN CHINESE KOOL MET KERRIE, APPEL EN GEHAKTBALLETJES
Ingrediënten voor 2 personen: – 1 Chinese kool – 200 gr (mager) rundergehakt – 2 appels (1x fruit per persoon) – 1 eetlepel amandelschaafsel (10gr noten) – 1 eetlepel
EASY LUNCH PASTASALADE
Smaakvol en heel gemakkelijk te maken! Fijn om mee te nemen onderweg in plaats van boterhammen. Ingrediënten voor 2 personen: – 130 gr vlinderpasta –
Lunchsalade met rode biet en geitenkaas
Heerlijk fris en gezond! Benodigdheden 2 personen: – 2 appels – 1 witte ui – 50 gram walnoten – 2 el witte wijnazijn – 1
HEERLIJKE GNOCCHI
Niet voor iedereen iets wat we dagelijks eten, maar gnocchi is een pastasoort die deels wordt gemaakt met aardappels. Als je gnocchi kookt, dan krijg
BANAAN EN EI PANNENKOEK
Wil je een keer wat anders voor ontbijt, lunch of gezond nagerecht? Dan zit je hier goed want deze pannenkoekjes zijn heerlijk! Wat heb je
Nasi Goreng
Nasi Goreng voor 4 à 5 personen Als je in Indonesië een bordje Nasi besteld, krijg je een bordje met witte rijst. Wij zien Nasi
Pasta met rode pesto
Ik gebruik vaak groene pesto in pasta. Deze keer heb ik de rode variant gebruikt. Weer een hele andere, maar zeker lekkere smaakcombinatie. Past prima
Volkorenbrood met roerei
Zin in een keer wat anders op je boterham dan kaas? Ei is lekkere vervanger van je plakje kaas. Dit hoeft natuurlijk niet altijd een
Broccolisoep
Wil je snel een flinke dosis vitaminen binnenkrijgen? Dan is soep de ideale manier. Lekker als toevoeging bij de lunch, als voedzaam tussendoortje of als
LINZENSTROGANOFF MET RIJST
Een gezonde en lekkere versie van de klassieke vleesstroganoff is de variant met linzen in plaats van worst. Heel betaalbaar en makkelijk te maken! Wat
LUNCH MET EI, GROENTEN EN BONEN
Zelf heb ik wel is zin in wat anders dan brood, daarom deel ik met jullie een lunch zonder brood die ook heel voedzaam, vullend
Pasta pesto met kip en cherrytomaten
Een eenvoudige, maar zeker geliefde maaltijd. Dit gerecht leent zichzelf om extra groenten naar eigen smaak toe te voegen. Varieer eens met spinazie, courgette, champignons
Wentelteefjes met aardbeien
Een ideale manier om oud brood op te maken. Heerlijk te combineren met vers fruit zoals aardbeien en een lekkere scheut (magere) vanille yoghurt. Gebaseerd
Groentefeest
Wat een kleuren hè! Super voedzaam en heel gemakkelijk. Een snelle vegetarische maaltijd met een flinke portie groenten. Wat heb je nodig voor 2 personen?
Aspergesoep
Heerlijk licht en romig soepje wat je als lunch kunt eten voor extra groenten maar ook lekker bij het avondeten. Gebaseerd op een recept van
MIHOEN SALADE MET VIS
Heerlijke frisse en gezonde salade, erg geschikt voor een warme zomerse dag! Ik word hier zelf heel blij van en ik denk jullie ook. Wat
BANANEN CAKEJES
Deze cakejes zijn lekker, vullend en in een handomdraai gemaakt. Ik houd zelf heel erg van banaan en noten dus deze combinatie is top! En
upgrade je boterham
Wist je dat je je dubbele boterham met boter en (30+) kaas ook prima eens kunt vervangen door 2 sneetjes (volkoren)brood met 40 gram mozzarella,
Volkorenspaghetti met garnalen
Wat heb je nodig voor 2 personen? 120 gram volkorenspaghetti 200 gram (wok)garnalen ½ courgette (of kant-en-klare courgette spaghetti) 200 gram snoeptomaatjes 2 rode uien
Pompoensoep
Houd jij ook zo van lekkere soepjes? Ik kan er echt eeuwig mee blijven variëren. Wat is jouw favoriet? Ingrediënten (6 koppen): – 2 eetlepel
Indiase gele curry madras
Ik zou dit wel iedere dag kunnen eten! Toen ik nog vlees at -een paar jaar geleden- was kip mijn lievelingsvlees. Bij dit recept proef
Vegetarische lasagne
Heerlijk en echt voor een prikkie! Ik zou zeggen; geniet van deze smaakvolle lasagne. Klaar in ongeveer 40 minuten😊 Wat heb je nodig voor 8
POWERONTBIJT
Mmmmm.. Mugcake. Wij zijn fan! Super snel en simpel maar o zo lekker! Wat heb je nodig? 1/2 banaan of een (kinder)banaan ( = 1
Gezonde(re) kwarktaart
Heerlijke kwarktaart waar je hart van gaat smelten💟. Is dit te zoet? Nee hoor deze taart is niet te zoet😀. Wat heb je nodig? 1
Tomatensoep
Frisse en vooral gemakkelijk te maken tomatensoep! Heerlijk als middageten of als een lichte avondmaaltijd. Wat heb je nodig? 2 blikken tomaten blokjes (2x 400
Frisse groene smoothie
Een romige smoothie met avocado en andijvie en een beetje munt. Als ontbijt maar ook tussendoor een goede keuze. Wat heb je nodig voor 2
Zelf gezond (sorbet)ijs maken
Met deze zonnige dagen lusten we ook wel zon in een glas! Maak zelf mango (sorbet)ijs. Gezond en lekker! 100 gram diepvriesmango 1 flinke lepel kwark/yoghurt
Upgrade je boterham!
Mmmm wat een lekker ontbijtje! Kies je normaal, in alle haast van de dag, snel voor een snee brood met een plak kaas er op?
noord-afrikaanse kippenstoof
Een heerlijke maaltijd gebaseerd op een recept van Marley Spoon. Wat heb je nodig voor 2 personen: 100 gr kipfilet 120 gr kikkererwten 120 gr
Touch of pink!
Een maaltijd waarbij je zelf allerlei variaties kunt aanbrengen. Ikzelf heb deze bowl gemaakt met gerookte zalm, maar kan ook te combineren zijn met (gerookte)
Aardappels, vis en groenten
AARDAPPELS, VIS EN GROENTEN. Heerlijk om buiten te eten met dit weer! Soms ben je gewoon een beetje lui maar wil je toch gezond eten.
Kleurrijke couscoussalade met feta en granaatappelpitjes
Een heerlijke, verfrissende lente-salade! Wat heb je nodig voor 2 personen? ▪️120 gram couscous ▪️1 rode paprika ▪️1/2 komkommer ▪️Snoeptomaatjes ▪️1 rode ui ▪️1/2 avocado
Ovenschotel met zoete aardappelpuree, groenten en gehakt
Een heerlijke ovenschotel boordevol groenten! Wat heb je nodig voor 4 personen? 400 gram rundergehakt 400 gram broccoli (eventueel broccoliroosjes uit de vriezer) 250 gram
POKÉBOWL MET ZALM
Zelf vind ik dit een heerlijke maaltijd. En soms, als ik lui ben in het weekend, bestel ik het gewoon🤭. Natuurlijk is zelf maken een
Vegetarische Pasta Pesto (ook vegan mogelijk)
Een heerlijk vullende warme maaltijd met veel smaak! Wat heb je nodig voor 2 personen? 120 gr volkorenspaghetti 2 teentjes knoflook 1 ui halve courgette
RISOTTO MET GARNALEN
Dit is echt één van mijn favorieten! Deze komt dan ook regelmatig terug in mijn weekmenu. Wat heb je nodig voor 2 personen? • 120
LICHTE LENTE SALADE
Dit is een gerecht wat vaak bij mijn ouders op tafel staat in de zomer en lente. Heerlijk vinden wij deze pastasalade! Je kunt hem
AARDAPPELPIZZA
Een bodem van aardappel: een stuk minder zout en erg lekker 😋 Wat heb je nodig voor 2 personen? 500 gram aardappelen ½ blik tomatenblokjes zonder
KIPPENRAGOUT
Heerlijk met (zilvervlies)rijst en boontjes! Smaakvoller krijg je hem bijna niet😊 Wat heb je nodig voor 4 personen? 1 ui 400 gr kipfilet 1 laurierblaadje
LUNCHSALADE MET RODE BIET EN FETA
Mmmm, een salade bomvol vitamientjes! Als dat geen voedzame lunch is! Rode bietjes hebben veel gezondheidsvoordelen: Bomvol vitaminen en mineralen; Magnesium, kalium, vezels, fosfor en
ZOMERS VISPAKKETJE UIT DE OVEN
Een lichte maaltijd waar je weinig tijd aan kwijt bent, de oven doet eigenlijk al het werk. Het enige dat je hoeft te doen is
VEGETARISCH ‘AVG-TJE’
Houd je van een eenpansgerecht waar lekker veel groenten in zit? Dan is dit er een voor jou! Lekker gemakkelijk en vegetarisch zodat je een
INDONESISCHE PANIKI
Wanneer ik snel een smaakvolle maaltijd op tafel wil hebben staan, maak ik regelmatig gebruik van de Fairtrade Original kruidenpasta’s. Deze bevatten over het algemeen
LUNCHSALADE MET GEITENKAAS
Een gezonde en smaakvolle vervanger van je boterham met kaas! Wat heb je nodig? Rucola Komkommer, in blokjes Courgette, in blokjes 20 gram boekweit, kook
BEAUTIFUL BREAKFAST
Een heerlijke manier om de dag te beginnen, is met een smaakvol en kleurrijk ontbijt. Wat heb je nodig? 225-250 ml magere kwark of Griekse
RISOTTO MET KALKOENSPEKJES EN GEITENKAAS
Mijn vriend en ik zijn gek op risotto. Dit staat bijna wekelijks wel bij ons op tafel. Ik vind variatie heel belangrijk, dus ik probeer
PROTEÏNEPANNENKOEK VOOR SPORTERS
Een lekker en gemakkelijk zuivel- en sojavrij alternatief voor de boterham met kaas of kwark met muesli! Deze pannenkoeken zijn echt mijn favoriet. Het is
SPAGHETTI MET VEGETARISCH GEHAKT
Heerlijk spaghetti! Kan dat als je wilt afvallen? Jazeker! Kies voor volkorenspaghetti en voeg veel groenten toe. Een lekker snel, simpel en voedzaam gerecht! 😊
SHAKSHUKA MET AUBERGINE EN GEHAKT
Ingrediënten voor 2 personen: 200 gram mager rundergehakt of tartaar 1 theelepel gedroogde tijm 1 theelepel gedroogde oregano 1 ui 2 teentjes knoflook 1 rode
APPELPANNENKOEKJES
Een lekker en gezonde vervanger van je boterham met kaas! Ingrediënten per persoon: 1 ei 20-25 gram volkoren-, spelt-, amandel- of boekweitmeel 1 appel Koek-
BAMI MET SATÉSAUS
Een lekker en simpel gerecht zonder het gebruik van kant-en-klare kruidenmixen. Wist je dat het helemaal niet moeilijk is om zelf je kruidenmixen te maken
THAISE GELE CURRY MET KIP EN KIKKERERWTEN
Een heerlijk verwarmend, iets pittig, gerecht! Wat heb je nodig voor 4 personen? (of zoals ik; 2 dagen voor 2 personen): 200 gram kipfilet (in
Slanke pasta pesto maaltijdsalade!
Ik ben zelf dol op deze pastasalade. Lekker op een warme dag in de zomer, maar ook zeker zo lekker nu de lente (voor mijn
Hartige taart met groenten en geitenkaas!
Laatst ontving ik van een cliënte die al even bij me komt het recept van deze hartige taart. Dit vegetarische gerecht is home made en
Slanke spaghetti met tomatensaus en (vegetarische) gehacktballetjes!
Dit heerlijke recept is onwijs makkelijk te maken en staat zo op tafel. Lekkere spaghetti met tomatensaus en vegetarische gehacktballetjes. Liever geen vega? Dat kan
Slanke kwarktaart met bosbessen!
Yes! Eindelijk een lekker recept voor magere slanke kwarktaart! Het wordt zooooo vaak aan me gevraagd, maar het perfecte recept had ik nog niet gevonden.
Lekkere snack: zelfgemaakte popcorn!
Deze week ontving ik een super creatieve tip van Margot. Ze wilde graag een keer lekker snacken en heeft 1 snee brood vervangen door deze
Gepofte aubergine met gehakt!
Heerlijk is dit recept als je even zin hebt in net wat anders! Nicole komt bij mij om af te vallen en weer fit te
Zoete aardappelsoep
Zoete aardappel is erg lekker en ook heel gezond. Deze soep past perfect in je afslank- of fit met voedingprogramma! Zoete aardappelsoep -voor 4 personen-
Geroosterde spruitjes met krieltjes en een tartaartje!
Het is weer spruitjes tijd! De een vindt het heerlijk, de ander gruwelt ervan. Vooral bij kinderen is het geen favoriet! Celeste komt al een
Slanke wrap met gehakt, wokgroenten en een yoghurtsausje
Lekker snacken tijdens je avondmaal met deze slanke wrap! Een heerlijk recept van Kimberley, ze komt al een tijdje bij me in de praktijk en
Maaltijdsalade met makreel en haricots verts
Een keer in de week vette vis op het menu is heel gezond! Deze maaltijdsalade met makreel is speciaal voor ons bedacht door onze collega
Geroosterde bloemkool met gemarineerde kip en rijst
YES! Weer een gerecht speciaal voor ons bedacht van zelfstandig werkend kok Michaelia Rupke! Michaelia kan ontzettend goed en veelzijdig koken met pure ingrediënten. Dit
Frisse maaltijdsalade met bulgur, feta en noten!
Lekker, gezond en snel klaar! Deze salade heb ik laatst thuis gemaakt en is meteen favoriet. Het is een vegetarische en een volwaardige maaltijd. En,
Lunchsalade met quinoa en geitenkaas
Wil jij ook heel graag een keer wat anders eten dan brood bij de lunch? Dan is deze home made, gezonde en frisse salade die
Gratis 13 slanke recepten (PDF)!
Speciaal voor jou 13 gratis recepten om slanker en fitter te worden. Lekker, gezond en snel klaar! Kipshoarma met knolooksaus, knoflookgarnalen, zalm uit de oven,
Variant van Linda op mijn gezonde nacho’s!
Super leuk! Ik kreeg vandaag een mailtje van Linda dat ze mijn gezonde nacho’s uit de oven heeft gemaakt en dat haar eigen variant zo
Maaltijdsalade met lauwwarme zalm en zoete aardappel
Weer een gerecht uit eigen keuken 🙂 Houd je een beetje van pure smaken, dan is dit een gerecht voor jou. Even wat snijden, in
Slanke nacho’s uit de oven met groenten en geraspte kaas!
Wil jij ook gewoon eens lekker snacken als je bezig bent met ons afslankprogramma? Dat snap ik! Dit recept uit eigen keuken is niet het
Aardappelsalade met gerookte zalm, rucola en tahin
Onze kok Michaelia Rupke maakt echt de heerlijkste creaties! Ze zijn niet alleen verrassend lekker maar ook heel makkelijk te maken. Gezond, volwaardig en om
Hollandse asperges met spaghetti, ei en rookvlees
Weer een heerlijk recept van zelfstandig werkend kok Michaelia Rupke! Lekker, gezond, mager en natuurlijk makkelijk te maken. Het past perfect in je dagmenu als
Tortilla met kip, feta en pesto!
Deze tortilla is snel klaar en ontzettend lekker. Ik maak het vaak als ik na een lange dag werken wel gezond wil eten maar geen
Zalm met rijst, spinazie en “saus”
Hmmm zelfstandig werkend kok Michaelia Rupke heeft een heerlijk recept voor ons bedacht! Het is gezond, mager en heel erg lekker! En, het past perfect
Gezond ontbijt! Pannenkoek met appel en kaneel
Ontbijt inspiratie! Soms wil ik wel eens wat anders eten dan een standaard boterham met 30+ kaas. Deze pannenkoek is een van mijn favorieten als
Rijst met kip, paprika en prei!
Super leuk als ik weer een home made gerecht krijg toegestuurd! Lekkere spontane en nieuwe creaties die voldoen aan de richtlijnen van onze afslankprogramma’s. Dank
Courgette spinazie soep met zalm en zelfgebakken croutons!
Alsof je in een restaurant gaat eten! Deze courgette spinaziesoep is echt heerlijk. En, door de toevoeging van gerookte zalm en volkoren croutons, is het een
Mugcake met banaan en boekweitvlokken
Wil je wel eens wat anders dan een standaard boterham? Of, mag je geen gluten eten en wil je een gezond ontbijtje maken? Dan is
Maaltijdsoep met kip, pompoen en pastinaak
Heb je geen zin om lang in de keuken te staan en wil je toch gezond en lekker eten? Dan is deze herfstsoep echt een
Lekkere slanke pizza wrap!
Verlang jij soms ook zo naar pizza? Zeker als je wilt afvallen is dat meestal niet de beste keus… Of je maakt het zelf natuurlijk,
Bananenpannenkoek voor sporters!
Dit maak ik vaak zelf als ik weinig tijd heb en wel iets gezonds mee wil nemen om te eten voor, tijdens of na mijn trainingen.
Magere Mexicaanse tortilla’s met kip!
Een lekker mager ovengerecht met bite! Mijn bewijs dat je gewoon lekker kan eten als je wilt afvallen 🙂 Ik maak met regelmaat deze tortilla’s met
Maaltijdsalade met kip venkel rucola en basilicum
Lekker zomers, mager en heel gezond. Deze maaltijdsalade past in je dagmenu als je bij ons een afslankprogramma of fit met voedingsprogramma volgt. Het is
Pittige maaltijdsoep met kip!
Lekker makkelijk, alles bij elkaar en zo klaar! Deze pittige maaltijdsoep met kip is perfect als je geen zin hebt om uren in de keuken
Gevulde paprika’s met geitenkaas!
Dit recept kwam ik laatst tegen in een boodschappenblaadje. Ik vond het een groot succes dus ik wil het graag met jullie delen! Ik heb
Pasta met gegrilde courgette en pangasiusfilet!
Dit recept ontving ik vorige week van Lisa! Zo leuk dat jullie je succesrecepten met me delen 🙂 Lisa maakt echt heerlijke dingen binnen de
Zoete aardappel-pompoenpuree met vis en broccoli!
Dit is een heerlijk zacht en gezond gerecht. Perfect voor kinderen die niet alles lekker vinden! Mijn dochter heeft zelfs de ovenschaal leeggegeten (ze is
Frisse maaltijdsalade met tonijn!
Heb jij met dit warme weer ook geen zin om lang in de keuken te staan? Deze frisse salade is je binnen een handomdraai klaar. Het
Salade met zalm en haricots verts
Super leuk, ik kreeg dit recept gister van Marjan. Ze volgt bij ons in de praktijk een programma en stuurde me haar succesrecept door. Deze
Zomerse magere salade met kip en gebakken nieuwe aardappels!
Fris, mager en perfect voor een zomer avond! Lekkere salade met kip en gebakken nieuwe aardappels. Gewoon een simpel gerecht en altijd lekker. Je kan
Magere ovenschotel met kip!
Lekker makkelijk en snel! Perfect voor 1 persoon. Ken je dat? Geen zin om te koken maar wel gezond willen eten… Ik heb dat best vaak.
Magere kip kerrie met ananas en rijst!
Hoe vervang je crème fraîche? Lekker mager! Voordat ik je mijn recept vertel wil ik even wat kwijt over crème fraîche… Ik ben namelijk dol
Falafel uit de oven!
Falafel uit de oven van Kim! Je kan zelf kiezen wat je eet en kookt als je bij ons in de praktijk een programma volgt. Alles
Chili con carne
Lekker met kidneybonen! Peulvruchten kan je bij de maaltijd gebruiken in plaats van pasta of rijst maar ook als vleesvervanger. Een veelzijdig en lekker product
Provençaalse gevulde courgette uit de oven!
Weer een gerecht uit eigen keuken die ik met jullie wil delen! Soms vind ik het fijn om gewoon wat te experimenteren met wat ik
Zoete aardappel, zalm en rucola-venkelsalade
Vanavond heb ik verassend simpel, super lekker en heel gezond gekookt. Je bent ongeveer 45 minuten bezig, beetje snijden en klaar! Wij hebben zo lekker gegeten
Voorjaarsstamppotje met raapstelen!
Hmm, al eens raapstelen geprobeerd? Een beetje vreemd misschien omdat je het niet kent, maar heel lekker en gezond! Het voorjaar staat weer voor de
Drumsticks met zoete aardappel uit de oven!
Een super simpel, lekker en gezond gerecht uit de oven. Alles in een schaal en klaar! Deze week had ik geen zin om te koken
Carnavalsontbijtje!
ALAAF! Lekker feest gevierd? Een goed ontbijt helpt je er sneller bovenop! Een perfect (en verantwoord) anti-kater ontbijtje tijdens de carnaval: 2 sneeën (volkoren)brood 1
Oosterse roerbakschotel!
Na een lange dag werken thuis nog iets gezonds op tafel zetten? Dat vind zelfs ik soms een uitdaging. Je hebt meestal geen zin meer
Onbeperkt soep eten!
Lekker onbeperkt soep eten! Soep is lekker en gezond, tenminste als je het zelf maakt en veel verse groenten gebruikt. Je wordt er lekker warm
Vispakketje met krieltjes
Lekkere tip voor vanavond! Het is super makkelijk te maken, gezond en het past perfect in je dagmenu als je bij ons een afslankprogramma volgt.
Pastasalade met Hüttenkäse
Eet je wel eens Hüttenkäse? Het is lekker, licht en boordevol eiwitten! Erg lekker op je (geroosterde) boterham of cracker met gegrilde groenten of rauwkost.
Maak zelf Chicken Tonight!
Laatst kreeg ik van iemand de vraag of Chicken Tonight ‘mag’. Omdat het recept uit het potje om het in te passen in ons advies
LUNCH: MAALTIJDSALADE
Wil je een keer een lekkere maaltijdsalade in plaats van brood? Dat past makkelijk in je ‘schema’! Steeds meer mensen die ik spreek willen minder
Mhhh halloween pompoensoep!
Het is Halloween dus we eten pompoen . …Pompoensoep, pompoensalade, pompoenlasagne.. Lekker en heel erg gezond! Wist je dat pompoen heel weinig calorieën levert en veel
Overnight buckwheat power shake!
Overnight wat?? Mhh ja, lekker! Mijn heerlijke super(food) ontbijtje van deze week! Sinds ik bezig ben met het ontwikkelen van mijn detoxprogramma ben ik ook
Glutenvrije muesli maken!
Wil jij ook een keer wat anders dan brood? Maak dan je eigen (biologische) muesli! Ik heb een mix van boekweit-, quinoa-, mais-, amaranth- en