Deze heerlijke tropische vrucht is in het hele jaar door bij ons verkrijgbaar. Hij moet wel van ver komen, de ananas wordt geïmporteerd uit Midden-Amerika, Thailand en de Filipijnen. Wanneer je net als ik wat aan het milieu wilt denken, is het niet verstandig om...
Bij FOOD&YOU werken we vanuit de basis: gezond en volwaardige voeding zonder pilletjes, shakes en maaltijdvervangers. Eet voldoende groente en fruit, neem de juiste eiwitten, vetten en koolhydraten. Toch adviseren wij ook om het lichaam, in sommige gevallen, te ondersteunen met supplementen. Hieronder een aantal belangrijke weetjes; ✗...
Broccoli en bloemkool zijn zeer nauw verwant, maar pas sinds twintig jaar kent deze groente bij ons in Nederland een stijgende populariteit. Broccoli heeft een krachtigere smaak dan bloemkool. Broccoli is een gezonde krachtpatser Slechts 60 gram is genoeg voor de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) aan vitamine...
Leuke weetjes: De meeste Nederlanders eten gemiddeld 10 kilo appels per jaar! Volgens archeologen eten mensen/dieren al sinds 6500 voor Christus van deze fruitsoort. Tegenwoordig worden er 7500 verschillende soorten appels geteeld. Maar waarom is een appel nou gezond? Appels zijn rijk aan antioxidanten en vezels. Dit maakt...
Lijnzaad zijn kleine zaadjes met een nootachtig, iets bittere smaak. Ze zijn ideaal om toe te voegen aan je havermoutpap, yoghurt, salade en smoothie.Lijnzaadjes zijn echte gezondheidsbommetjes! Ze bevatten volop alfa-linoleenzuur. Dit is een omega-3 vetzuur wat goedis voor je hart- en bloedvaten. Daarnaast bevat lijnzaad...
Ik ben gek op avocado! Ik heb deze vruchtgroente (fruit wat we eigenlijk als groente eten) ook standaard in huis.Hoewel een avocado ook de nodige kcal levert, zijn wat mij betreft de gezondheidsvoordelen ervan zeker zo belangrijk: - Rijk aan gezonde vetzuren! - Goed voor het cholesterol -...
Loont het de moeite om ’s ochtens vroeger op te staan om zelf een vers sapje te persen? Een beetje wel. Versgeperst sinaasappelsap bevat namelijk tot ongeveer 50 procent meer vitamine C dan sap dat gemaakt is van concentraat. (Sap uit een pak is meestal...
Wat heb je nodig voor 2 personen? • 200 gram kipfilet • 1 teentje knoflook • Sap van 1 sinaasappel • Sap van ½ citroen • ½ el geraspte gember • 2 el sojasaus • ½ tl sambal • Sesamzaadjes • SatéprikkersBereiding: • Snijd de kipfilet in gelijke blokjes. • Pers het teentje knoflook uit of...
Heerlijk genieten en toch afvallen. Een gezonde variant van de normale kapsalon.En, het fijne is, het past precies in je dagmenu als je bij ons een afslankprogramma volgt!Wat heb je nodig voor 4 personen?800 gram zoete aardappelfrietjes 4 el (olijf)olie 400 gram kipfilet, in reepjes...
Wanneer je een drukke dag hebt gehad en geen zin hebt om nog lang in de keuken te staan, is dit een erg snel en lekker gerecht. Ondertussen als de couscous ligt te wellen in een warm waterbad, snijd jij wat groenten, die je eventueel even...