Ik heb levenslang…!
Ja, klopt. Ben je eenmaal afgevallen dan zal je altijd blijven opletten zodat de verloren kilo’s er niet opnieuw aankomen. Toch betekent dat niet dat je nooit meer lekker kan eten, snoepen, borrelen of snacken. Of …je een keer ongeremd te buiten kan gaan aan jouw ultieme verleiding…. Natuurlijk kan dat nog wel! Alleen niet […]
FOCUS OP WAT GOED VOOR JE IS!
“Ik eet geen koolhydraten, suiker, melk, …. meer!” Ban jij ook opeens bepaalde voedingsstoffen uit je dagelijkse menu of voeg je juist enkele specifieke producten toe met als doel gezond(er) te eten? Vergeet het grote geheel niet! Ik spreek steeds meer mensen die zich te veel focussen op het weglaten of juist toevoegen van individuele […]
Light is gezond….?
“Dit is goed, dit is light!” Let goed op! Light is echt niet altijd beter of gezonder en bevat ook niet altijd minder calorieën. De regels: Iets mag ‘light’ genoemd worden als het minstens 30% minder vet OF suiker OF calorieën bevat dan de normale versie van het product. Dat het product minder calorieen bevat […]
Wonderdieet?
Na alles te hebben geprobeerd: Atkins, Dr. Frank, Sonja, South Beach, het ziekenhuisdieet en zelfs shakes, heb ik het even opgegeven. Het diëten dan. Want het werkt niet. De eerste weken gaat het goed, dan raak ik altijd een paar kilo kwijt. Daarna lukt het me op een of andere manier niet meer om het […]
Eet je geen brood? Pas op jodiumtekort!
Eet je geen brood? Let dan op voor een jodiumtekort! In ‘gewoon’ brood zit bakkerszout, dit is verrijkt met extra jodium. Eet je geen brood, bak je zelf brood of koop je biologisch brood? Dan kan je een jodiumtekort krijgen. Een jodiumtekort kan ernstige gevolgen hebben. Bakkerszout? Omdat de voeding in Nederland van nature te […]
Glutenvrij-broodbak-fabriekje
Een gezond glutenvrij brood bak je in een half uurtje! Heb jij net als ik ook een “gluten-vrij-gezin”? Dan zal je mijn zondagochtendgevoel wel herkennen! Broodbakfabriekje… We bakken een paar broden voor de hele week. Het nadeel aan de meeste glutenvrije broden is dat ze niet gezond zijn. Veel wit, niet voedzaam, meel met een […]
Bye bye vakantiekilo’s!
Het is weer mooi geweest! Sommigen vragen me wel eens “Doe jij dat dan nooit?!”. Lekker veel eten en drinken bedoelen ze dan. Ja natuurlijk doe ik dat ook! Ik kan er heerlijk van genieten om ‘savonds een glaasje wijn te drinken of gezellig te borrelen met lekkere hapjes erbij. Zeker tijdens de vakantie …dan komt […]
Lekker kruidentheetje? Let op!
Houd jij, net als ik, ook zo van een lekker kopje thee? Ik kan er echt van genieten, een momentje voor mezelf! Meestal zet ik een kopje kruidenthee. Voornamelijk omdat ik niet goed slaap als ik in de avond nog iets drink met cafeïne. Alle zwarte theeën en ook groene bevatten theïne (een vorm van […]
Kokosolie, mijn superfood dilemma
Wat vind jij van kokosolie? Ik weet het niet meer. Iedereen is in de weer met dit dure superfood-goedje omdat het oh zo gezond zou zijn. Maar de berichten spreken elkaar flink tegen: Er worden door producenten en natuurtherapeuten tal van gezondheidsvoordelen toegeschreven aan deze superfood maar de reguliere dietisten en het Voedingscentrum zijn hier heel […]
Kurkuma-experiment…
Wie mooi wil zijn… Ik heb vanmorgen een duidelijke grens bereikt met mijn super gezonde superfoodexperimenten…. Vol goede moed begon ik op nuchtere maag aan een glas ijskoude biologische wortelsap met een dikke theelepel kurkuma omdat vooral dat laatste oneindig veel gezondheidsvoordelen blijkt te kennen. Ik moet je eerlijk zeggen: onvoorbereid op de smaakexplosie en […]