Ovenschotel met zoete aardappelpuree, groenten en gehakt

Een heerlijke ovenschotel boordevol groenten! Wat heb je nodig voor 4 personen? 400 gram rundergehakt 400 gram broccoli (eventueel broccoliroosjes uit de vriezer) 250 gram (kastanje)champignons 2 rode paprika’s 1 ui 2 teentjes knoflook 800 gram zoete aardappel 1 theelepel gedroogde tijm 1 theelepel gerookte paprika poeder Peper (en naar smaak zout) Bereiding: Breng een […]
ZOMERS VISPAKKETJE UIT DE OVEN

Een lichte maaltijd waar je weinig tijd aan kwijt bent, de oven doet eigenlijk al het werk. Het enige dat je hoeft te doen is het snijden van de ingrediënten en deze te verpakken in het bakpapier! Wat heb je nodig voor 2 personen? 200 gram witvis; kabeljauw, tilapia, schelvis, etc. 100 gram cherrytomaatjes 150 […]
Slanke spaghetti met tomatensaus en (vegetarische) gehacktballetjes!

Dit heerlijke recept is onwijs makkelijk te maken en staat zo op tafel. Lekkere spaghetti met tomatensaus en vegetarische gehacktballetjes. Liever geen vega? Dat kan natuurlijk ook! Onze kok Michaelia Rupke heeft weer een van haar heerlijke creaties die ze met ons wil delen. En, het past natuurlijk precies in je dagmenu als je bij […]
Gepofte aubergine met gehakt!

Heerlijk is dit recept als je even zin hebt in net wat anders! Nicole komt bij mij om af te vallen en weer fit te worden en dit is een van haar succesrecepten. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu als je bij ons een afslankprogramma volgt! Dank je wel Nicole!! 🙂 […]
Geroosterde bloemkool met gemarineerde kip en rijst

YES! Weer een gerecht speciaal voor ons bedacht van zelfstandig werkend kok Michaelia Rupke! Michaelia kan ontzettend goed en veelzijdig koken met pure ingrediënten. Dit gerecht met geroosterde bloemkool heeft een bijzondere smaak door de uitgebalanceerde specerijenmix die gebruikt wordt. Wil jij je gerecht zelf op smaak brengen met specerijen? Dan is dit gerecht voor […]
Variant van Linda op mijn gezonde nacho’s!

Super leuk! Ik kreeg vandaag een mailtje van Linda dat ze mijn gezonde nacho’s uit de oven heeft gemaakt en dat haar eigen variant zo lekker was dat ze het graag wilde delen 🙂 Ze schreef: “Het was heel lekker en MEGA vullend. De pompoen heb ik weggelaten omdat het al 300g broccoli p.p was […]
Maaltijdsalade met lauwwarme zalm en zoete aardappel

Weer een gerecht uit eigen keuken 🙂 Houd je een beetje van pure smaken, dan is dit een gerecht voor jou. Even wat snijden, in de oven en klaar! Het past perfect in je afslankprogramma of fit met voeding programma. Dit gerecht is melk- en glutenvrij. Maaltijdsalade met lauwwarme zalm en zoete aardappel! – voor 1 […]
Slanke nacho’s uit de oven met groenten en geraspte kaas!
Wil jij ook gewoon eens lekker snacken als je bezig bent met ons afslankprogramma? Dat snap ik! Dit recept uit eigen keuken is niet het meest gezonde gerecht op onze site… maar wel een gezonde en lekkere variant op overheerlijke nacho’s uit de oven. En, het voordeel is dat je er onbezorgd van kan genieten […]
Courgette spinazie soep met zalm en zelfgebakken croutons!
Alsof je in een restaurant gaat eten! Deze courgette spinaziesoep is echt heerlijk. En, door de toevoeging van gerookte zalm en volkoren croutons, is het een complete maaltijd. Vandaag kreeg ik dit recept compleet met making-off foto’s van Lisa. Ze komt al een tijdje bij me en kan heerlijke gerechten maken met onze richtlijnen. Super leuk Lisa […]
Mugcake met banaan en boekweitvlokken

Wil je wel eens wat anders dan een standaard boterham? Of, mag je geen gluten eten en wil je een gezond ontbijtje maken? Dan is dit echt leuk en lekker om een keer te maken 🙂 Afgekoeld om mee te nemen voor onderweg of als lunch is het ook lekker. Het is heel makkelijk. Alles […]