Romige wortelsoep

Heerlijk romig is deze wortelsoep en ook nog is goed voor je portemonnee. Door deze soep klaar te maken krijg je makkelijk je groentjes (oranje) binnen! Wat heb je nodig voor 4 personen? 1 ui 1 cm verse gember 2 el zonnebloemolie 1 kg winterpeen 1 teen knoflook (meer mag altijd) 1 groenteboulliontablet 700 […]
Preisoep

Prei hoort erbij.. Vinden wij in ieder geval. Heerlijk smaakvol en gezond is dit soepje. En je kunt hem opleuken met verschillende toppings, om er een heus feestje van te maken! Inhoud: 2 aardappelen 1 pastinaak 1 liter water 2 preien 2 uien 3 knoflooktenen 1 elstar appel 1a2 groentebouillonblokje 200 ml kookroom […]
Stevia

Gezond of niet? Dat suiker niet goed voor ons is, weten we denk ik allemaal wel. Een van de redenen dat veel fabrikanten vele schuilnamen gebruiken in hun producten om de aanwezigheid van toegevoegde suikers te verbergen. Hierdoor kiezen steeds meer mensen voor de kcalarme (en vaak kunstmatige) zoetstoffen om toch die zoete smaak aan […]
Pindabaas wafels

Gezonde wafels met pindakaas en banaan. Echt genieten als je het mij vraagt! Heerlijk als ontbijt maar tussendoor is het ook een uitkomst. Wat zit er in? 3 wafels: 1 banaan 1,5 el pindakaas 1 ei halve tl bakpoeder 60 ml (amandel)melk 75 gr speltmeel Hoe maak je de wafels? Doe het ei […]
Healthy choco heaven
HO HO HO…. wacht even! Dit recept mag je niet missen tijdens kerst. Deze is heel lekker maar ook nog is heel gezond. Hoe dan?? Kijk maar is naar de ingrediënten: 70 ml ongezoete amandelmelk 1 el cacaopoeder halve avocado 1 tl honing of ahornsiroop 1 el magere kwark of sojayogurt halve banaan hoe […]
WAAROM ANANAS GEZOND IS?
Deze heerlijke tropische vrucht is in het hele jaar door bij ons verkrijgbaar. Hij moet wel van ver komen, de ananas wordt geïmporteerd uit Midden-Amerika, Thailand en de Filipijnen. Wanneer je net als ik wat aan het milieu wilt denken, is het niet verstandig om deze dagelijks te eten. Al moet ik zeggen dat […]
PERSEN OF ETEN?

Loont het de moeite om ’s ochtens vroeger op te staan om zelf een vers sapje te persen? Een beetje wel. Versgeperst sinaasappelsap bevat namelijk tot ongeveer 50 procent meer vitamine C dan sap dat gemaakt is van concentraat. (Sap uit een pak is meestal vruchtensap uit concentraat. Dat betekent dat tijdens de productie het […]
CRUNCHY CHOCOLADE BLISSBALS

Ingrediënten: – 75 gr eiwitpoeder (vanille) – 1 tl cacaopoeder – 100 g havermout – 50 gram pindakaas – 20 gr pecannoten – 20 gr walnoten – 5 (medjoul) dadels – 100 ml ongezoete amandelmelk – 1 el honing Topping: Kokos rasp/chocolade rasp/walnootstukjes. Per bal 1 walnoot (in het midden). Bereiding: – Maal in […]
LUNCH MET EI, GROENTEN EN BONEN

Zelf heb ik wel is zin in wat anders dan brood, daarom deel ik met jullie een lunch zonder brood die ook heel voedzaam, vullend en lekker is! Goed variëren met voeding is heel belangrijk, zo krijg je elke keer andere vitamines en mineralen binnen die je lichaam allemaal goed kan gebruiken! Wat heb je […]
BANANEN CAKEJES

Deze cakejes zijn lekker, vullend en in een handomdraai gemaakt. Ik houd zelf heel erg van banaan en noten dus deze combinatie is top! En dit is echt een perfecte snack, of als ontbijt of lunch dus eigenlijk kan die altijd. Wat heb je nodig: 2 bananen 100 gram havervlokken 1 grote wortel 2 […]