fbpx

Diner

Witlof stamppot

Geïnspireerd op een recept uit de Allerhande Wat heb je nodig? - 2 personen- 400-500 gram iets kruimige aardappelen 500 gram witlof 1 el olie 10 gram roomboter 1/2 kruidenbouillonblokje 60 ml crème fraîche 1/4 tl nootmuskaat 2 plakken Friese nagelkaas ovenschaal Bereiding: Verwarm de oven voor op...

Gepofte zoete aardappels met druiven, spinazie en geitenkaas

Heerlijk als deel van het avond eten, met een stukje vis en wat groenten. Of gewoon tussendoor! Wat heb je nodig? -4 personen?- 4 zoete aardappels 2 el olijfolie 300 gr spinazie halve citroen 1 tl paprikapoeder, snufje kaneel, zeezout en versgemalen zwarte peper 120 gram verste...

Gegrilde avocado met pikante hummus en sesam- yoghurtsaus

Lekker als voorgerecht maar ook heerlijk als je een avondje gaat bbq-en. En dit is een voedzaam en vullend gerecht! Wat heb je nodig? -4 personen- Voor de hummus: 540 gram kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt 2 el witte tahin sap van een citroen snufje chilipoeder paar takjes koriander, gehakt ...

Salade met tonijn en wasabidressing

Mmmm, een lekkere frisse en snelle maaltijdsalade. Ideaal voor een mooie lentedag! En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij ons een afslank- of fit met voeding programma volgt. Geïnspireerd op een recept van leukerecepten.nl Wat heb je nodig? - 2 personen - 75 gram gemengde salade 200...

Maaltijdsalade met kip, mango en geitenkaas

Snel een gezonde en lekkere maaltijdsalade op tafel? Dan is deze salade met gerookte kip, mango en geitenkaas ideaal! En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij ons een afslank- of fit met voeding programma volgt. Geïnspireerd op een recept uit de Allerhande. Wat heb je nodig? -...

Broccoli-bloemkool salade

Deze salade is erg lekker met gebakken aardappeltjes en een stukje witvis. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij ons een afslank- of fit met voeding programma volgt. Wat heb je nodig? -4 personen- 1 kleine broccoli 1 kleine bloemkool Bosje radijsjes 1 el mayonaise 4...

Zalmquiche

Wat heb je nodig? -4 personen- 4 plakjes bladerdeeg 1 ui 15 gram bieslook 250 gram zalmfilet 2 el olie 150 gram doperwten, bevroren 300 gram prei, in ringen 4 eieren 200 gram crème fraîche light 80 gram geraspte 30+ kaas quichevorm, 26 cm Bereiding: Ontdooi het...

Paella met mosselen, gamba´s en paprika

Een heerlijke, smaakvolle paella om alvast uit te kijken naar de zomer! En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij ons een afslank- of fit met voeding programma volgt.   Wat heb je nodig? -4 personen- 1 grote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 3 el olie 2...

Zuurkoolschotel

Mmmmm, dit gerecht wordt lekker zoet door de zoete aardappel en rozijntjes. En, het fijne is, het past precies in je dagmenu wanneer je bij ons een afslank- of fit met voeding programma volgt. Wat heb je nodig? -4 personen- 1 kg zoete aardappelen 500 gr zuurkool (naturel) 1 appel (of banaan/ananas) ...

Ovenschotel met prei en zalm

Een heerlijke ovenschotel met aardappel, prei en zalm. Wat heb je nodig? - 4 personen - 500 gram preiringen 700 gram aardappelschijfjes, voorgekookt 250 gram zalmfilet 250 gr crème fraîche light 3 eieren 3 tl grove mosterd 1 el olie 10 gram verse peterselie, fijngesneden 80 gram...