Pittige komkommer uit de wok

Ingrediënten 2 komkommers 2 eetlepels arachideolie 1 rode peper (fijngehakt, zonder zaadjes) 1 limoen (sap) 5 eetlepels sojasaus 1 eetlepel sesamolie 3 eetlepels sesamzaad 1 eetlepel koriander (fijngehakt)   Bereiden Halveer de komkommers in de lengte en schraap de zaadlijsten eruit. Snijd elke komkommerhelft in stukken en snijd deze in staafjes. Verhit de olie en roerbak hierin de komkommer 2-3 minuten. Voeg de rode peper toe en bak nog 1-2 minuten. […]

Ben jij zuur? Ga ontzuren!

Wist je dat veel gezondheidsklachten kunnen voortkomen uit het verzuren van je lichaam? Bijvoorbeeld niet kunnen afvallen, spierpijnen, gewrichtspijnen, moeheid, huidklachten en ontstekingen. En in een later stadium kan verzuring leiden tot artrose, jicht, artritis, fibromyalgie, verhoogde bloeddruk en cholesterol en osteoporose.   Ben jij zuur? Je kan het simpel checken door je urine een […]

Lekkere slanke pizza wrap!

Lekkere slanke pizza wrap | FOOD&YOU

Verlang jij soms ook zo naar pizza? Zeker als je wilt afvallen is dat meestal niet de beste keus… Of je maakt het zelf natuurlijk, dan heb je in de hand wat er in zit! Marjan stuurde mij dit weekend haar slanke succespizza: gemaakt van een tortilla wrap. En, het fijne is dat deze pizza […]

Meet jij de je pH-waarde van je urine?

pH-waarde urine meten ontzuren | FOOD&YOU

Waarschijnlijk is je antwoord “nee”. Waarom zou je dat doen?   Het is heel makkelijk. Met bepaalde stripjes die je even in je urine houdt, meet je in een seconde je pH.   De pH-waarde, of zuurtegraad, van je urine zegt veel over je gezondheid. Een te lage of veel te hoge pH kan leiden […]