ITALIAANSE BIEFSTUK SALADE

Deze goedgevulde salade met Italiaanse smaakmakers en malse biefstukreepjes is echt een lekkere en heel makkelijk om te maken maaltijd. Zet hem vanavond nog op tafel! En, het fijne is, het past precies in je dagmenu als je bij ons een  afslankprogramma volgt!   Hoofdgerecht voor 2 personen: Ingrediënten 200g biefstuk 1 zakje gemengde sla 1/2 […]

COUSCOUSSALADE MET SPRUITJES, GRANAATAPPEL EN WALNOOT

Deze winterse couscoussalade met spruitjes, granaatappel, walnoot en geitenkaas is vegetarisch en heel gemakkelijk om te maken. Hij smaakt heerlijk als lunch, maar kan ook gegeten worden als hoofdgerecht. Om de salade in een volwaardige maaltijd te veranderen, bakken we er nog een vegetarische (kaas)schnitzel bij, maar je kunt er ook vis, kip of vlees […]

LAUW WARME SALADE MET BIEFSTUKPUNTJES

  Eigenlijk kun je de lauwwarme salade op verschillende manieren combineren; biefstuk kun je vervangen voor varkenshaas of kip. Of deze geheel Vega maken door tofu of ei toe te voegen. INGREDIËNTEN voor 4 personen 🔸 200 g sperziebonen, schoongemaakt, uiteinden verwijderd en gehalveerd 🔸 50 g margarine 🔸 3 biefstukjes à 150 g (kogel […]

Lunchsalade met rode biet en geitenkaas

Geitenkaas salade met rode biet

Heerlijk fris en gezond! Benodigdheden 2 personen: – 2 appels – 1 witte ui – 50 gram walnoten – 2 el witte wijnazijn – 1 el gembersiroop – 80 gram geitenkaas – 500 gram gekookte rode bieten – rucola sla melange – peper – balsamico azijn Bereiding: – Snijd de gekookte rode biet in kleine […]

Kleurrijke couscoussalade met feta en granaatappelpitjes

Couscoussalade

Een heerlijke, verfrissende lente-salade! Wat heb je nodig voor 2 personen? ▪️120 gram couscous ▪️1 rode paprika ▪️1/2 komkommer ▪️Snoeptomaatjes ▪️1 rode ui ▪️1/2 avocado ▪️120 gram feta ▪️Verse basilicum ▪️50 gram granaatappelpitjes ▪️1 el olijfolie ▪️Citroensap ▪️Kurkuma ▪️Komijn ▪️ Zwarte peper Bereiding: ▪️ Bereid de couscous zoals op de verpakking beschreven staat. ▪️ Was en snijd de […]

LICHTE LENTE SALADE

Lichte lentesalade

Dit is een gerecht wat vaak bij mijn ouders op tafel staat in de zomer en lente. Heerlijk vinden wij deze pastasalade! Je kunt hem eten in de middag maar ook als avond eten. Of beide wanneer je nog wat over hebt en de volgende dag een lekkere lunch wilt 😊 Wat heb je nodig voor […]

LUNCHSALADE MET RODE BIET EN FETA

Bietensalade

Mmmm, een salade bomvol vitamientjes! Als dat geen voedzame lunch is! Rode bietjes hebben veel gezondheidsvoordelen: Bomvol vitaminen en mineralen; Magnesium, kalium, vezels, fosfor en ijzer Werkt ontgiftend Rijk aan antioxidanten Bloeddruk- en cholesterolverlagend Verhoogt het uithoudingsvermogen Wat heb je nodig per persoon? 250 gram gekookte rode biet (in blokjes gesneden) 6 snoeptomaatjes (door vieren […]

LUNCHSALADE MET GEITENKAAS

Lunchsalade geitenkaas

Een gezonde en smaakvolle vervanger van je boterham met kaas! Wat heb je nodig? Rucola Komkommer, in blokjes Courgette, in blokjes  20 gram boekweit, kook volgens de instructies op de verpakking (ongekookte hoeveelheid = 1 x ‘brood’) 40 gram zachte, verse geitenkaas (= 2 x ‘kaas’) 50 gram druiven, gehalveerd (= 1/2 x ‘fruit’) 25 gram pecannoten/zonnebloempitten/lijnzaad (= ‘noten’) 1/2 lepel […]

Frisse maaltijdsalade met bulgur, feta en noten!

Frisse maaltijdsalade met bulgur geitenkaas en noten | FOOD&YOU

Lekker, gezond en snel klaar! Deze salade heb ik laatst thuis gemaakt en is meteen favoriet. Het is een vegetarische en een volwaardige maaltijd. En, het past perfect in je dagmenu als je bij ons in de praktijk een afslankprogramma of fit met voedingsprogramma volgt.   Frisse maaltijdsalade met bulgur, feta en noten: -Voor 1 persoon- […]

Lunchsalade met quinoa en geitenkaas

Lunchsalade met quinoa en geitenkaas! | FOOD&YOU

Wil jij ook heel graag een keer wat anders eten dan brood bij de lunch? Dan is deze home made, gezonde en frisse salade die ik laatst heb gemaakt echt iets voor jou! Dit gerecht past perfect in je dagmenu als je bij ons in de praktijk een afslankprogramma of fit met voedingsprogramma volgt. Deze salade […]