Etiket vitaminen | FOOD&YOU

03 jul Vitaminen, hoeveel zit er in?

Lastig, al die verschillende gewichtseenheden van vitaminen!

Snap jij soms ook niet goed hoe dat zit met vitaminesupplementen?
Al die verschillende aanduidingen µg, IU, IE….

Hoe lees je dat etiket? De gewichtsaanduiding lijkt er elke keer anders op te staan.
Ik hoor vaak dat dit voor verwarring zorgt.

Om je te helpen het te begrijpen, leg ik het graag voor je uit!
Het is een beetje taaie kost maar het zorgt wel voor duidelijkheid :)

 

Verschillende gewichtseenheden
Als hoeveelheid worden bij vitaminen meestal onderstaande gewichtseenheden gebruikt:

  • microgram (µg) een microgram is gelijk aan 10-6 g, ofwel 0,000 001 gram
  • milligram (mg) een milligram is gelijk aan 10-3 g, ofwel 0,001 gram
  • gram (g) een gram is gelijk aan het duizendste deel van een kilogram
  • IE (internationale eenheden)
  • IU (international units)

 

Waarom IE of IU?
Soms staat er op een etiket IE of IU in plaats van milligram of microgram.
In de farmacie is de Internationale Eenheid (of IU van International units) een maateenheid voor een hoeveelheid van een stof, gebaseerd op de gemeten biologische activiteit (of effect).
De exacte definitie van 1 IE verschilt van stof tot stof en wordt vastgesteld middels internationale afspraak.
Het doel is dat verschillende preparaten met hetzelfde biologische effect, hetzelfde aantal eenheden IE zal bevatten.
Deze aanduidingen worden bij vitaminen gebruikt voor de in vet oplosbare vitaminen A,D en E.

 

IE of IU omrekenen:
Om IE of IU om te rekenen naar milligrammen en microgrammen, kan je onderstaand omrekenschema gebruiken:

  • Om vitamine A om te rekenen van IE naar µg, deel je het getal door 3,33.
    Bijvoorbeeld 2664 IE vitamine A = 800 µg (microgram) vitamine A.
  • Om vitamine B om te rekenen van IE naar µg, deel je het getal door 40.
    Bijvoorbeeld 200 IE vitamine D = 5  µg (microgram) vitamine D.
  • Om vitamine E om te rekenen van IE naar mg, deel je het getal door 1,49.
    Bijvoorbeeld 400 IE vitamine E = 268 mg vitamine E.

Bron: Wikipedia, Orthomoleculaire Voeding SORAG

 

Wil jij weer fit worden?
Dat kan, ik help je graag!
Er wordt in het advies altijd uitgegaan van gewoon normaal eten.
Natuurlijk word je niet zomaar ‘volgestopt’ met supplementen, mocht dit artikel je laten twijfelen.
Soms, als je door langdurig ongezonde of eenzijdige voeding een tekort hebt opgelopen; dan kan een supplement passend zijn.
Onze fit met voeding programma’s zijn nooit standaard, we zorgen ervoor dat het past bij jouw wensen, voorkeuren en valkuilen.
Ik help je jouw manier te vinden!
Mail me voor meer informatie: nanna@foodandyou.nl

Groetjes en tot ziens!
Nanna

 Nanna van den Nieuwendijk - FOOD&YOU

<<< lees meer recepten en tips!